Après le Havre, Caen est l’une des villes en Normandie où l’on trouve de très bons restaurants japonais. De plus, dans cette ville, il y a même des restaurants qui sont exclusivement spécialisés dans les sushis. Par contre, même si Caen est renommé en termes de cuisine asiatique, si vous voulez manger du japonais, il ne faut surtout pas improviser sur votre choix de restaurant.
Que valent les restaurants japonais à Caen ?
Dans un restaurant typiquement japonais à Caen, outre les sushis, on peut manger des Gyozas, des yakitoris, des udons et bien évidemment des Ramens. À part cela, à Caen, on trouve également des restaurants japonais qui ne proposent pas une carte, mais un buffet à volonté.
Après, si vous êtes un grand amateur de sushi ou de saumon japonais, en dehors de la chaîne de restaurants fujiya, on peut y trouver différents autres établissements qui ne proposent que ce type de mets comme les sushi shop.
Comment trouver un bon restaurant japonais dans la ville de Caen ?
Avant de faire votre choix de restaurant japonais à Caen, différents critères devraient être pris en compte. Et même si cela prend du temps, il faudrait le faire, car cela vous éviterait la déception.
Vérifier la qualité des plats et des ingrédients
La réussite d’une recette japonaise dépend principalement de la qualité des ingrédients. À cet effet, tâchez de vous renseigner sur le restaurant. À Caen, comme les plats japonais sont très populaires, certains restaurants proposent du sushi et des makis, or ce n’est pas réellement leur spécialité.
Les horaires d’ouverture et diversité de service
Qu’il s’agisse d’une livraison à domicile ou d’une consommation sur place, avant de choisir un restaurant japonais, pensez à vérifier les horaires d’ouverture et de fermeture. En effet, il pourrait arriver que certains établissements n’ouvrent que du lundi au vendredi seulement. Enfin, pour finir, n’oubliez pas aussi de vérifier un peu les avis concernant le restaurant.
