Implantée au 116 rue Saint-Pierre Caen en Calvados, La Tarterie de Caen a ouvert ses portes le 10 janvier 2023. Remplaçant l’enseigne Take Five qui été fermée depuis plusieurs semaines, l’ouverture de cet nouvel établissement a fait un tabac. Avec une nouvelle carte et un nouveau concept vous avez la possibilité de déjeuner, diner ou encore faire un brunch.
Les choses à connaitres absoluemnt La Tarterie
Ce nouveau restaurant à Caen a été fondé par Romain Gires. Originaire de la manche, à la base il était directeur technique dans le domaine du multimédia à Paris. Etant un grand amateur de cuisine, c’est de cette passion qui Riomain a décidé d’ouvrir La Tarterie.
Si Romain Gires n’est pas pâtissier de formation, il compte faire le pari d’évoluer dans ce domaine. En effet pour Romain, le sucré salé est l’une des spécialités les plus prisées à Caen surtout au moment du Brunch. Pour réussir son pari, le gérant de ce nouvel établissement à Caen a recruté les meilleurs pâtissiers de la ville. La politique du restaurant est de miser sur le fait maison.
A La Tarterie les plats proposés n’ont rien de compliqué. Par contre, les ingrédients utilisés ont été finement sélectionnés afin de plaire aux clients du restaurant.
Quelles sont les spécialités de la Tarterie de Caen ?
Comme son nom l’indique, le restaurant propose avant tout à ses clients des tartes. Il y a la gamme salée dont le produit phare est représenté par leur tarte Thon câpres. A base de thon, de câpres et de pesto rosso, elle peut tout à fait se manger chaude ou froide. Après le restaurant propose également dans leur carte d’autres types de tartes et tartelettes salées.
Pour leurs tartes sucrées, ce qui les rendent surtout particulières, c’est que tous les ingrédients utilisés sont issus de produits typiquement normands. Enfin, comme tout autre restaurant chez La Tarterie de Caen, on peut aussi prendre un dessert ainsi que divers autres plats.
Les horaires d’ouverture et services proposés
Fermé le lundi et le dimanche, le restaurant Tarterie de Caen est ouvert du mardi au samedi entre 11h et 19h 30. En plus de manger sur place, le restaurant propose également des plats à emporter qui sont conditionnés dans des lunchs box.
Les premiers avis sur la tarterie de Caen
Depuis l’ouverture de La Tarterie, certains premiers clients ont déjà déposé des avis. À plus de 95 % constitués d’avis positif, les principaux points qui reviennent souvent se portent sur la qualité et la saveur des tartes qu’ils proposent. Certains avis ont également soumis des témoignages favorables concernant la qualité de leur service.
